Pudim De Pão Natalino
Uma sobremesa caseira deliciosa é pudim de pão, a receita é muito simples e requer poucos ingredientes.
Ingredientes:
1 / 2 kg de pão
5 ovos
1 xícara de açúcar
150 g de passas embebidas em conhaque
(se não gosta de conhaque ou não pode,use apenas as passas)
100 g de nozes
30 gr de manteiga
Preparação:
1-Caramelize uma forma redonda de buraco no meio.
2-Mergulhe o pão no leite morno,desmanche muito bem, adicione os 5 ovos, açúcar, manteiga, uvas passas e nozes, misture bem.
3-Coloque o preparado do pudim na forma e em forno moderado em banho-maria cerca de 25 min. ou quando introduzir a faca ,esta saia limpa.
Sirva com chantilly ou sorvete de baunilha.
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