O Natal esta chegando.

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Pudim De Pão Natalino

Pudim De Pão Natalino

Uma sobremesa caseira deliciosa é pudim de pão, a receita é muito simples e requer poucos ingredientes.

Ingredientes:

1 / 2 kg de pão
5 ovos
1 xícara de açúcar
150 g de passas embebidas em conhaque
(se não gosta de conhaque ou não pode,use apenas as passas)
100 g de nozes
30 gr de manteiga

Preparação:
1-Caramelize uma forma redonda de buraco no meio.
2-Mergulhe o pão no leite morno,desmanche muito bem, adicione os 5 ovos, açúcar, manteiga, uvas passas e nozes, misture bem.
3-Coloque o preparado do pudim na forma e em forno moderado em banho-maria cerca de 25 min. ou quando introduzir a faca ,esta saia limpa.

Sirva com chantilly ou sorvete de baunilha.

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